ビタミン（びたみん）
vita（生命）に必要なアミンの意。
微量で生体の正常な発育や物質代謝を調節し、生命活動に不可欠な有機物。ふつう動物体内では生合成されないので、食物から摂取しなければならない。脂溶性ビタミンのＡ・Ｄ・Ｅ・Ｋなどと、水溶性ビタミンのＢ群・Ｃなどとに大別され、欠乏や過剰により種々の障害が起こる。発見の経緯や生理作用別にＡ・Ｂ・Ｃなどと名付けられ、さらに化学物質名で呼ばれる。
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 脱！過敏性腸症候群用語集 |
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参考図書：「過敏性腸症候群はここまで治る」
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