治療・回復のための食事のとり方

急性胃炎になった場合、胃に負担をかけない食事を摂らなければいけません。これは普段から言えることなのですが、食事をコントロールすることによって胃の回復させることができます。

まずは「規則正しく食事を摂ること」

食事の時間が規則正しくなると、食生活にリズム感が出るようになり、消化酵素の働くが良くなり、食べ物を消化する効率があがります。

前にもお伝えしましたが、１回の食事の量は「腹八分目」にし、食事の間隔は４～５時間空けるようにしましょう。

食事が不規則だと、空腹になったからっぽの胃でも、時間が来ると胃液が分泌されてしまいます。
また、急激に食べ物が空腹の胃に入ると、必要以上に胃液が分泌されて、直接胃粘膜に刺激を与えます。

どうしてもお腹がすいた場合は、おやつ代わりに乳製品などを少しとると胃酸を和らげる効果があります。

胃は精神的なものを直接反応します。食事をするときにどんな精神状態で食べるかによって大きく胃にかかわってきます。

食事をする際は、ゆっくりと楽しんで食べるようにしましょう。それにより胃も穏やかに働きます。
そして、ゆっくり食べることによって、食べ物がよく噛まれ、消化しやすい形となり胃への負担も軽くなります。

香辛料や味の濃い食べ物を食べると胃液の分泌を高めます。香辛料をきかした食べ物や味の濃い食べ物は控えるようにしましょう。とにかく薄味がいのちです。

また、カフェインを含む、コーヒーや緑茶、紅茶なども胃液の分泌を高めます。なるべく、前にオススメしたルイボスティーや麦茶などを飲むようにしましょう。